Le but n'est pas de vous dire quelle alimentation vous devez avoir... Ce site avec son blog et ses articles présentent des informations sur les filières de production alimentaire d'aujourd'hui pour vous donner un autre regard sur l'alimentation, ses implications et ses conséquences aux niveaux social et individuel.
Si vous souhaitez changer votre alimentation, des formations sont là pour vous aider. Je vous dirai que ce choix doit faire écho en vous, être en accord avec ce qui est juste pour vous, ce qui vous correspond, et en suivant votre propre rythme et votre cheminement.
Bien que les conseils d'hygiène alimentaire que je propose se basent sur un savoir en naturopathie, je ne suis ni diététicien, ni naturopathe ou nutrithérapeuthe. L'alimentation est propre à chacun ; nous n'avons pas tous les mêmes besoins car la constitution de notre corps et notre intégration dans un espace social sont différents chez chaque individu.
Mon intention est d'informer et de former sur les avantages de l'utilisation des produits d'origine végétale. Les moyens d'aujourd'hui pour produire notre nourriture et s'alimenter ne me paraissent pas justes et corrects. Je propose ici une lecture issue d'une revue de littérature en sciences sociales sur l'alimentation que vous trouverez sur le blog en suivant ces liens :
- l'alimentation d'aujourd'hui